Tour Spagna-Francia: Paesi Baschi & Aquitania

Bordeaux, la città dove accadono i miracoli

Definita da André Breton come la città dove “avvengono i miracoli”, Bordeaux è una delle mete più affascinanti di tutta la Francia. Negli ultimi vent’anni ha vissuto una trasformazione straordinaria, che le ha permesso di eliminare le criticità del passato e di diventare un esempio di rinascita urbana. Oggi il suo centro storico è sempre vivo e animato, popolato da una cittadinanza cordiale e dinamica, che ama la buona cucina e il piacere di vivere bene.

Le stradine e piazze del centro invitano a sostare in uno dei tanti locali, dove gustare un calice dei celebri vini di Bordeaux, tra i più prestigiosi al mondo. Anche le vecchie zone industriali sono state riqualificate, diventando parte integrante della città grazie a nuove piste ciclabili, linee di tram moderne e spazi verdi.

Un patrimonio architettonico e culturale unico

Bordeaux incanta per la sua architettura elegante e i suoi monumenti storici. Spiccano la Cattedrale gotica di Saint-André, le residenze settecentesche e ottocentesche e i musei d’arte, come il rinomato Musée des Beaux-Arts. I giardini pubblici costeggiano i moli lungo la Garonna, regalando angoli di tranquillità nel cuore urbano.

Tra i luoghi più iconici c’è la Piazza della Borsa, con la Fontana delle Tre Grazie, che si riflette nella celebre Miroir d’Eau, la più grande vasca riflettente del mondo: uno spettacolo di luce e armonia che incanta residenti e visitatori.

Saint-Émilion, gioiello tra le vigne

A pochi chilometri da Bordeaux si trova Saint-Émilion, un borgo medievale perfettamente conservato, immerso in un paesaggio di vigneti ondulati e colline verdi. Patrimonio mondiale UNESCO, il paese unisce tradizione, architettura e vino in un equilibrio unico. Ogni strada conduce a cantine storiche, locali accoglienti e piazzette pittoresche dove il tempo sembra rallentare.

Le distese di vigne che circondano il borgo fanno parte di un paesaggio vitivinicolo d’eccellenza, plasmato dalla pietra calcarea che conferisce ai vini la loro inconfondibile personalità. Secondo la leggenda, fu un monaco bretone, Émilion, a ritirarsi qui nell’VIII secolo, dando origine al nome e al mito del villaggio.

Saint-Émilion è oggi un simbolo della cultura francese, dove ogni calice racconta secoli di passione e tradizione enologica.

I vitigni della regione bordolese

La regione di Bordeaux è la culla di alcuni dei vitigni più celebri al mondo. I protagonisti assoluti sono Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, le tre uve che compongono il celebre “taglio bordolese”, oggi imitato in tutto il mondo. A queste si aggiungono Malbec e Petit Verdot, varietà meno diffuse ma ancora presenti nei blend più tradizionali.

Accanto ai rossi, Bordeaux produce anche vini bianchi pregiati, tra cui spiccano i celebri muffati delle zone di Sauternes e Barsac. Qui, grazie alla “botrytis cinerea”, nasce il dolce e raffinato Vins Liquoreux, espressione di un’arte enologica rara e complessa.

Il vitigno principale è il Sémillon, accompagnato da Sauvignon Blanc, Muscadelle e Ugni Blanc, varietà introdotta nel Medioevo e conosciuta in Italia come Trebbiano Toscano. Un patrimonio che racconta secoli di sapienza vinicola e di connessioni culturali tra Francia e Italia.

• Bilbao: Museo Guggenheim € 16,00 (incluse audio guide)
• Bordeaux: Museo Citè du Vin € 22,00

N.B.

• Le tariffe degli ingressi potrebbero subire variazioni.
• Le visite previste potranno essere invertite tra i vari giorni in funzione  degli orari di apertura dei musei o per esigenze tecniche, ma il programma rimane invariato.
• Per migliorare la qualità e fruibilità delle visite guidate, per rispettare le regolamentazioni prescritte o previste da autorità locali, musei e siti culturali, in continua evoluzione, potrebbero essere prese a noleggio le audio-guide al costo di € 18,00 a persona, per l’intero tour.

Bilbao:

• Hotel Occidental Bilbao (barcelo.com)
  o similare 4 stelle sup

Pamplona:

• Hotel Maisonnave (maisonnave.es)
  o similare 4 stelle

Bordeaux:

• Hotel Golden Tulip Euratlantique (bordeaux-euratlantique.goldentulip.com)
  o similare 4 stelle

Orario e luogo di incontro per i passeggeri in partenza da Roma:
Roma – 2 ore prima della partenza – Aeroporto di Fiumicino: Terminal T3 – Banco Iberia – Incontro con accompagnatore

Orario e luogo di incontro per i passeggeri in partenza da altri aeroporti:
Bilbao in hotel – ore 20.00 del 1° giorno – Incontro con accompagnatore

Documento richiesto per l’imbarco aereo: carta d’identità valida.