Vietnam e Cambogia: I gioielli dell’Indocina

Arrivo ad Hanoi. Dopo il ritiro dei bagagli, incontro con la guida e trasferimento in hotel. Camere subito a disposizione. Partiamo in tarda mattinata alla scoperta della capitale vietnamita, città elegante e ricca di testimonianze storiche, caratterizzata da un interessante incontro tra tradizione asiatica e influenze coloniali francesi. La giornata inizia con una degustazione del celebre caffè all’uovo, specialità simbolo di Hanoi. Questa bevanda, dal gusto intenso e cremoso, rappresenta oggi una vera istituzione della cultura locale.

È prevista un’esperienza nel cuore dell’antica Hanoi a bordo di un tradizionale risciò, che permette di immergersi nell’atmosfera della città degli anni ’50 attraversando il celebre Quartiere delle 36 Gilde. Durante il percorso, si attraversano vicoli animati e ricchi di storia, dove ancora oggi botteghe artigiane e commercianti espongono mobili, sete, lacche, oggetti votivi, ventagli, articoli in vimini, carta e numerosi prodotti tradizionali. Nonostante il passare del tempo, il quartiere conserva intatto il proprio fascino autentico.

Successivamente visita del Tempio Ngoc Son, situato su un piccolo isolotto nel Lago della Spada Restituita (Hoan Kiem). Il tempio è collegato alla riva tramite l’elegante ponte rosso Huc, noto come “Ponte del Sole Nascente”. All’interno del santuario, dedicato a diverse figure spirituali e storiche vietnamite, è custodita anche una rara tartaruga gigante mummificata lunga oltre due metri. Pranzo in ristorante locale.

Visita dell’antico Tempio della Letteratura, conosciuto in vietnamita come Van Mieu e considerato la prima università del Paese. Costruito nel 1070 dall’imperatore Ly Thanh Tong e destinato dal 1076 alla formazione dei figli della nobiltà e dei mandarini, il complesso conserva ancora oggi un’atmosfera di grande fascino. Si prosegue con la celebre Pagoda a Pilastro Unico, costruita nell’XI secolo e considerata uno dei simboli spirituali della città. Cena in ristorante locale e pernottamento in hotel.

Prima colazione in hotel. In mattinata visita del colorato villaggio artigianale di Quang Phu Cau, situato alla periferia di Hanoi e famoso per la produzione tradizionale di incenso, attività tramandata da oltre un secolo. Le numerose bacchette rosse essiccate al sole creano scenari molto suggestivi e offrono uno spaccato autentico della vita artigianale locale.

Proseguimento verso Ninh Binh, una delle regioni naturalistiche più spettacolari del Vietnam, conosciuta anche come la “Baia di Halong terrestre” per i suoi paesaggi dominati da risaie e imponenti montagne carsiche.

Al termine delle visite è previsto il pranzo presso una casa locale, preparato direttamente dalla
famiglia ospitante. Per chi lo desidera sarà possibile partecipare ad alcune preparazioni culinarie tradizionali, vivendo un autentico momento di condivisione culturale con una famiglia vietnamita.

Nel pomeriggio trasferimento nella riserva naturale di Van Long, dove è prevista un’escursione a bordo di una tradizionale sampan in legno. La lenta navigazione tra acque tranquille permette di ammirare foreste tropicali, risaie e montagne riflesse nella superficie del lago, in un contesto naturale di straordinaria quiete.
Successivamente è prevista un’escursione in bicicletta lungo le stradine rurali della campagna di Van Long. Durante il percorso si incontrano scene autentiche della vita quotidiana locale, tra contadini al lavoro, bufali d’acqua, anatre e orti coltivati ai piedi delle montagne calcaree.
Cena e pernottamento.

Prima colazione. Partenza in direzione della celebre Baia di Halong, uno dei paesaggi naturali più iconici del Vietnam e patrimonio Unesco dal 1994. Arrivo verso mezzogiorno e imbarco su una tradizionale giunca per una crociera attraverso la baia. La navigazione consente di ammirare migliaia di isolotti calcarei ricoperti di vegetazione che emergono dalle acque smeraldine creando uno scenario spettacolare e unico al mondo. Molte delle isole risultano ancora oggi disabitate e incontaminate, contribuendo al fascino naturale della baia. Pranzo e cena saranno serviti a bordo durante la crociera. Pernottamento in cabina.

In mattinata, compatibilmente con la stagione, possibilità di ammirare il sorgere del sole sulle tranquille acque della baia. La crociera prosegue fino alla tarda mattinata, offrendo ulteriori occasioni per godere del paesaggio naturale. Brunch a bordo e successivamente sbarco e trasferimento all’aeroporto di Hanoi per il volo verso Da Nang. All’arrivo, trasferimento a Hoi An, storica cittadina patrimonio UNESCO celebre per le sue lanterne colorate e l’atmosfera romantica. Sistemazione in hotel. Cena in ristorante locale e pernottamento.

Prima colazione. Partenza in direzione del sito archeologico di My Son, antico centro religioso e culturale della civiltà Cham. Il complesso, costruito tra il IV e il XIII secolo, rappresenta una delle più importanti testimonianze storiche del Vietnam centrale. Dopo la visita, rientro a Hoi An e pranzo in ristorante locale. Nel pomeriggio visita della città vecchia di Hoi An, caratterizzata da un mix architettonico vietnamita, cinese, giapponese e francese. Passeggiando lungo le vie del centro storico si incontrano antiche case mercantili, templi cinesi, la famosa pagoda giapponese coperta e numerosi edifici storici perfettamente conservati. Tempo a disposizione. Cena in ristorante locale e pernottamento.

Prima colazione. Partenza da Hoi An in direzione di Hue, antica capitale imperiale del Vietnam, attraversando uno dei tratti stradali più panoramici del Paese: il celebre Passo di Hai Van. La strada si snoda tra montagne verdi e scorci spettacolari sull’oceano, offrendo magnifiche vedute sulla costa centrale vietnamita. Durante il percorso è prevista una sosta panoramica per ammirare la baia e il paesaggio circostante, caratterizzato da spiagge, villaggi di pescatori e vegetazione tropicale. Pranzo in ristorante.
All’arrivo a Hue, visita della maestosa Cittadella Imperiale, costruita nel 1804 sulle rive del Fiume dei Profumi durante il regno della dinastia Nguyen. Circondata da possenti mura lunghe circa 10 chilometri e da un ampio fossato, la cittadella rappresenta uno dei più importanti complessi monumentali del Paese. All’interno si trovano antichi palazzi, padiglioni, templi e cortili imperiali che raccontano la storia dell’ultima famiglia reale vietnamita. Cena e pernottamento in hotel.

Prima colazione in hotel e trasferimento all’aeroporto per il volo verso Ho Chi Minh City, l’antica Saigon, oggi principale centro economico e commerciale del Vietnam. Dopo un primo giro della vivace capitale del Sud e il pranzo, nel pomeriggio ci sarà modo di vedere i siti di interesse della città, dal Museo della Guerra (o Museo dei residuati bellici), considerato una gigantesca testimonianza dei crimini di guerra con manufatti esposti di grande impatto; si proseguirà con l'Ufficio postale centrale progettato da G Eiffel e con la cattedrale di Notre Dame (in esterno), per finire al Cholon "il grande mercato ". Cena in ristorante locale e pernottamento in hotel.

Prima colazione. Partenza verso il Delta del Mekong, una delle regioni più fertili e affascinanti del Vietnam meridionale, caratterizzata da una fitta rete di fiumi, canali, villaggi galleggianti e piantagioni tropicali. Arrivo a My Tho e inizio dell’escursione a bordo di una tradizionale sampan lungo il fiume Tien, attraversando le isole di Long, Lan, Qui e Phung. Dopo aver attraversato il fiume, passeggiata lungo sentieri rurali fino alla visita ad una famiglia locale. Qui sarà possibile conoscere da vicino le attività agricole tradizionali e osservare come vengono coltivati frutta tropicale e ortaggi. L’esperienza sarà accompagnata da una degustazione di frutta fresca locale. Pranzo in un ristorante locale durante il programma della giornata
Si continuerà la visita nella regione di Ben Tre, famosa per le immense piantagioni di cocco che rappresentano una delle principali risorse economiche della zona. A bordo di uno “Xe Lam”, tipico mezzo a tre ruote utilizzato nelle campagne vietnamite, si attraversano villaggi e piccoli laboratori artigianali dove vengono prodotti dolci al cocco, caramelle tradizionali e alcol di riso. Durante la visita è prevista una degustazione accompagnata da tè caldo al miele. Successivamente escursione in barca lungo i piccoli canali del delta, immersi in una vegetazione lussureggiante. Possibilità di effettuare una passeggiata o un breve giro in bicicletta tra i frutteti tropicali e le tranquille campagne locali, osservando la quotidianità degli abitanti del delta.
Nel tardo pomeriggio rientro a My Tho e trasferimento a Ho Chi Minh City. Cena in ristorante locale e pernottamento.

Dopo la colazione il gruppo visiterà il Palazzo della Riunificazione e avrà del tempo a disposizione fino al pranzo che si terrà in un ristorante locale. Nel pomeriggio trasferimento in aeroporto e volo per Siem Reap, città simbolo della Cambogia e porta d’accesso ai magnifici templi di Angkor. Dopo il disbrigo delle formalità aeroportuali, incontro con l’assistenza locale e trasferimento in hotel.
La città, pur essendo profondamente legata alla storia dell’antico Impero Khmer, offre oggi un’atmosfera vivace e accogliente, con mercati, ristoranti tradizionali e viali animati. Sistemazione in camera e cena in hotel. Pernottamento in hotel.

Prima colazione. Intera giornata dedicata alla scoperta dei maestosi templi di Angkor, considerati uno dei complessi archeologici più straordinari al mondo e simbolo della civiltà Khmer. A bordo di tradizionali tuk tuk si percorre una strada immersa nella vegetazione tropicale, costeggiata da enormi alberi secolari, fino a raggiungere l’imponente ingresso monumentale di Angkor Thom, l’antica capitale fortificata dell’Impero Khmer. La visita inizia presso il celebre Tempio Bayon, uno dei monumenti più affascinanti dell’intero sito archeologico. Il percorso prosegue verso il tempio Baphuon, magnificamente restaurato da architetti francesi, e successivamente verso la Terrazza degli Elefanti, lunga circa 350 metri, utilizzata in passato per cerimonie ufficiali e celebrazioni reali. Si raggiunge infine la Terrazza del Re Lebbroso, decorata con raffinate sculture di Apsara e figure mitologiche tipiche dell’arte Khmer. Pranzo in ristorante durante il programma di visite. Nel pomeriggio visita del monumento più celebre e rappresentativo della Cambogia: Angkor Wat. Questo straordinario capolavoro architettonico colpisce immediatamente per le sue dimensioni monumentali, le armoniose proporzioni e l’incredibile ricchezza dei dettagli scolpiti. I lunghi bassorilievi che decorano le gallerie narrano scene epiche tratte dalla mitologia induista e dalla storia dell’impero Khmer. Considerato il più grande edificio religioso del mondo, Angkor Wat rappresenta il simbolo stesso della Cambogia moderna. La giornata si conclude con la visita di Ta Prohm, probabilmente il tempio più suggestivo dell’intero complesso archeologico. Qui la natura ha lentamente avvolto le antiche strutture: gigantesche radici di alberi secolari si intrecciano alle rovine creando un’atmosfera misteriosa e quasi irreale, resa celebre anche da numerose produzioni cinematografiche internazionali. Cena e pernottamento.

Prima colazione. Partenza verso il lago Tonle Sap, il più grande lago d’acqua dolce del Sud-Est asiatico e uno degli ecosistemi più ricchi e produttivi della regione. Le sue dimensioni cambiano notevolmente a seconda delle stagioni, influenzando profondamente la vita delle comunità locali che vivono lungo le sue rive. Arrivo al villaggio di Kompong Kleang, uno dei più autentici e affascinanti villaggi su palafitte della Cambogia. Le tradizionali abitazioni in legno, costruite su altissimi pilastri per adattarsi alle variazioni del livello dell’acqua, creano uno scenario unico e fortemente caratteristico.
È prevista un’esperienza particolarmente autentica con pranzo presso una tradizionale casa su palafitta, immersa in un’atmosfera tranquilla e suggestiva. Durante il pranzo sarà possibile osservare la quotidianità della popolazione locale e comprendere meglio lo stile di vita delle famiglie che vivono sulle rive del lago.

Successivamente escursione in barca attraverso i canali del villaggio fino alle acque aperte del Tonle Sap. La navigazione permette di attraversare villaggi galleggianti, osservare pescatori al lavoro, piccole imbarcazioni cariche di merci e bambini che giocano lungo i canali. Durante la stagione secca, quando il livello dell’acqua diminuisce, è prevista anche una breve passeggiata per incontrare alcuni abitanti del villaggio e osservare da vicino la vita quotidiana locale. Rientro a Siem Reap nel pomeriggio. Tempo libero a disposizione per passeggiare tra i mercati cittadini, rilassarsi in hotel oppure usufruire della piscina della struttura. Cena in ristorante locale e pernottamento in hotel.

Prima colazione in hotel. Dopo il check-out, giornata a disposizione per shopping o relax. Nel tardo pomeriggio incontro con l’autista e la guida locale per il trasferimento all’aeroporto internazionale di Siem Reap in tempo utile per il volo di rientro. Pasti liberi.

Arrivo in giornata